Yüksek Proteinli Çorba Baz Karışımı | Rubisco Mutfağı - Rubisco | Türkiye'nin Yeni Nesil Bitkisel Protein Markası
Rubisco | Türkiye'nin Yeni Nesil Bitkisel Protein Markası
Veya
HEMEN ÜYE OL
Karşılaştırma Listesi   Favori Ürünler Listesi BİLDİRİMLER  (0)
Alışveriş Sepetiniz Boş
Önemli fırsatlardan yararlanarak uygun fiyata alışveriş fırsatını kaçırmayın
Yüksek Proteinli Çorba Baz Karışımı
Anasayfa / Yenilikçi Tarifler
Yüksek Proteinli Çorba Baz Karışımı
Yenilikçi Tarifler
Yüksek Proteinli Çorba Baz Karışımı
Endüstriyel Tarifler

Yüksek Proteinli Çorba Baz Karışımı

Türk Gıda Kodeksi Referansı: "Yüksek Proteinli Gıda" tanımını (%20 protein/enerji) karşılamakta ve anında kullanım için uygun formüle edilmiştir.

Malzemeler (5 kg baz karışımı için)

  • 2000g buğday unu (veya mısır nişastası)
  • 35g Rubisco protein tozu
  • 500g kurutulmuş sebzeler (havuç, pırasa, soğan, brokoli)
  • 200g kurutulmuş et/tavuk (isteğe bağlı)
  • 200g aromatik bitkiler
  • 100g maya ekstraktı (umami için)
  • 50g maltodekstrin
  • 30g tuz
  • 20g baharat karışımı

Hazırlanışı

  1. Buğday ununu 60°C'de 30 dakika kurutun ve soğutun.
  2. Kurutulmuş sebzeleri un yapısına uygun öğütün.
  3. Et ve aromatik bitkileri de benzer şekilde öğütün.
  4. Protein tozu, maltodekstrin ve baharat karışımını ekleyin.
  5. Tüm malzemeleri maya ekstraktı ile karıştırın.
  6. 90°C'de 10 dakika ısıl işlem uygulayın.
  7. Soğutup hava geçirmez ambalajlara koyun.
Protein İçeriği: 25g baz karışımı (1 porsiyon) yaklaşık 8-10g protein sağlar. Protein/enerji oranı %22'dir.

Besin Değerleri (25g porsiyon)

Enerji: ~90 kkal
Protein: 9g
Karbonhidrat: 10g
Yağ: 2g

İpuçları

Hazırlanması: 250ml kaynar suya 25g çorba bazı ekleyerek 3-5 dakika pişirin.

Saklaması: Hava geçirmez kaplarda 12 ay saklanabilir.

GÜVENLİ ÖDEME
Anında Ödeme Yapabilirsiniz
YÜKSEK SAFLIK
Güvenilir, Kaliteli, Yoğun İçerik
YÜKSEK PROTEİN
Yüksek Protein İçerikli Ürünler
HIZLI KARGO
Hızlı ve Güvenilir Kargo
BAĞLANTILAR
Hakkımızda Teslimat ve İade Şartları Gizlilik Sözleşmesi Mesafeli Satış Sözleşmesi Blog Yazıları Foto Galeri Bize Ulaşın
ÜYELİK
Yeni Üyelik Formu Üye Girişi Sipariş Takip Hesap Numaralarımız Ödeme Bildirimi Yapın Karşılaştırma Sayfası
BİZE ULAŞIN
info@rubisco.com.tr TÜBİTAK Marmara TEKNOKENT Teknoloji Geliştirme Bölgesi, Localvore Biyoteknoloji, Dış Kapı: 26, İç Kapı: 25, Kat: 1, Gebze / KOCAELİ
SOSYAL MEDYA
LinkedIn Instagram
Rubisco | Türkiye'nin Yeni Nesil Bitkisel Protein Markası
İşleminiz Sürüyor, Lütfen Bekleyiniz