Rubisco'yu önce az miktarda sütle ezerek macun yapın — topaklanmayı önler.
Kalan sütü ve chia tohumunu ekleyin.
İyice karıştırıp buzdolabında en az 4 saat (tercihen gece boyu) bekletin.
Muz dilimleriyle servis edin.
Besin değerleri
Porsiyon başına
Miktar
Enerji
219 kkal
Protein
15,3 g
Enerjinin proteinden gelen payı
%28,0
Kullanılan Rubisco
26 g
Beyan: Türk Gıda Kodeksi Beslenme Beyanları Yönetmeliği'ne göre bir gıdanın enerjisinin en az %20'si proteinden geliyorsa yüksek protein, en az %12'si geliyorsa protein kaynağı beyanı yapılabilir. Bu tarif %28,0 ile yüksek protein eşiğini karşılar.
Hesap, Rubisco'nun etiket değerleri (100 g'da 358 kkal / 81,8 g protein) ve standart besin bileşim tabloları esas alınarak yapılmıştır. Ev tariflerinde malzeme boyutuna göre ±%5 sapma olabilir.
