Rubisco Kombo: 6’lı Yüksek Proteinli Albina Cheesecake + Bitkisel Protein Tozu (10’lu Saşe)

Cheesecake + Protein Tozu Bir Arada | Özel Paket Fiyatı | Kargo Bedava

Ürün Açıklaması

Rubisco Kombo Paket, bitkisel protein dünyasının iki farklı deneyimini bir arada sunar: gününüze tatlı bir mola veren yüksek proteinli cheesecake ve antrenman öncesi/sonrası rahatlığı sağlayan saf bitkisel protein tozu. İki ürünü birlikte kullanarak günlük protein ihtiyacınızı farklı formatlarda, farklı zamanlarda ve farklı lezzetlerle karşılayabilirsiniz.

Formülümüzde kullanılan hidrolize bezelye proteini (Rubisco NextTaste), klasik bezelye proteininden farklı olarak enzimatik hidroliz sürecinden geçirilmiştir. Bu sayede nötr tat profili korunmuştur. Bezelye proteini; tam amino asit profili ve sürdürülebilir üretim yapısıyla bitkisel proteinler arasında öne çıkar.

6’lı Yüksek Proteinli Cheesecake

Albina Cheesecake, İstanbul Çekmeköy’de 10 yılı aşkın süredir her gün taze, katkı maddesi içermeyen ve rafine şeker kullanmadan cheesecake üreten bir aile işletmesi. Rubisco ise bitkisel protein biliminde çığır açan, TÜBİTAK Marmara TEKNOKENT’te faaliyet gösteren bir biyoteknoloji firması. Bu işbirliği, lezzetten ödün vermeden protein ihtiyacını karşılayan Türkiye’nin ilk yüksek proteinli cheesecake’ini ortaya çıkardı.

Her bir dilim (~200 g) 26 g protein içerir. Bu protein zenginliği büyük ölçüde formülmüzde kullandığımız Rubisco NextTaste hidrolize bezelye proteininden gelir; geri kalanı ise krem peynir ve yumurta gibi doğal içeriklerden sağlanır. Rafine şeker kullanılmadan, siyez unu ile düşük glüten oranında (%2.5) hazırlanır.

Mix seçeneğinde 2×Limonlu + 2×Frambuazlı + 2×Vanilya-Tahinli (~1.200 g) veya tek çeşit olarak 6 adet aynı lezzet tercih edebilirsiniz.

Bitkisel Protein Tozu (350 g, 10 Saşe)

%80 saflıkta bezelye proteini konsantresinden üretilen yüksek kaliteli bitkisel protein tozu. Porsiyon başına yalnızca 142 kalori ile 27 g saf protein sunar. Formülünde aroma, tatlandırıcı veya şeker bulunmaz — içindekiler listesi sadece iki bileşenden ibarettir. Nötr tat profili sayesinde smoothie’lerinize, yulaf ezmelerinize ve tariflerinize rahatlıkla ekleyebilirsiniz.

Hidrolize Bitkisel Protein Nedir?

Bitkisel proteinler; bezelye, soya, pirinç, kenevir ve ayçiçeği gibi bitkisel kaynaklardan elde edilen, amino asitleri sağlayan besin öğeleridir. Hidrolizasyon, protein moleküllerini kontrollü enzimatik süreçlerle daha küçük parçalara ayırır. Standart proteini büyük bir yiyecek parçasına benzetirsek, hidrolize protein önceden küçük lokmalar halinde hazırlanmış bir tabak gibidir.

Rubisco’ın ürünlerinde kullandığı hidrolize bezelye proteini (Rubisco NextTaste), GDO’suz Kanada bezelyelerinden elde edilen %80 saflıkta bir protein kaynağıdır. SGS, ISO 9001, HACCP, Helal ve Koşer sertifikalarına sahip tesislerde üretilmektedir.

Neden Bezelye Proteini?

Yaygın Alerjen İçermez: Süt, soya ve glüten gibi yaygın alerjenleri içermez; bezelye bu alerjen gruplarında yer almaz.

▸ Tam Amino Asit Profili: Dallanmış zincirli amino asitler (BCAA) dahil tüm temel amino asitleri içerir.

▸ Sürdürülebilir Kaynak: Bezelye, yetiştirilmesi için diğer protein kaynaklarına kıyasla çok daha az su ve arazi gerektirir.

Besin Değerleri Tablosu

Değerler yaklaşık olup üretim partisine göre küçük farklılıklar gösterebilir.

Cheesecake (100 g başına)

Protein Tozu (1 saşe, 35 g)

İçindekiler

Cheesecake: Cheesecake peyniri, Yumurta, Hurma suyu, Bitkisel Protein, Bitkisel krema
Cheesecake Tabanı: Siyez unu, Tereyağı, Hurma özü, Hurma suyu

Protein Tozu: Bitkisel Protein, Silikon Dioksit.

Alerjen Bilgisi: Cheesecake: Süt, yumurta, glüten (siyez unu — düşük oranda, %2.5), susam (sadece Vanilya-Tahinli). Protein Tozu: Bilinen alerjen içermez. Bezelye alerjisi olan bireylerin her iki ürünü de tüketmemesi önerilir.

Saklama Koşulları

Cheesecake: Buzdolabında (0–4 °C) saklayınız. Ambalaj açıldıktan sonra 5 gün içinde tüketiniz. Derin dondurucuda 3 aya kadar saklanabilir.
Protein Tozu: Serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından uzak saklayınız. Açıldıktan sonra 6 ay içinde tüketiniz.