Protein Cheesecake Nedir? Klasik Cheesecake ile Farkları

Son yıllarda protein cheesecake adını sık duyar olduk. Peki klasik cheesecake'ten farkı tam olarak ne? Sevdiğimiz o kremamsı tadı korurken farklı bir alternatif mümkün mü? Bu yazıda merak edilenleri keyifle anlatıyoruz.

Protein Cheesecake Nedir?

Protein cheesecake, geleneksel cheesecake tarifinin bitkisel ya da hayvansal protein kaynaklarıyla zenginleştirilmiş bir yorumudur. Rubisco Albina, bezelye proteini kullanır ve tatlandırmada rafine şeker yerine doğal seçenekleri tercih eder. Sonuç, tanıdık bir lezzetin biraz daha farklı bir hâli.

Klasik Cheesecake ile Farkları

Klasik cheesecake çoğunlukla peynir ve bol rafine şekerle hazırlanır. Rubisco Albina ise bezelye proteini ile peyniri bir araya getirir ve tatlandırmada doğal seçenekleri kullanır. Böylece her dilimde tanıdık bir lezzet, farklı bir içerik tercihiyle buluşur. Dilim başına protein miktarı ürün etiketinde belirtilir.

Kimler Sevebilir?

Protein cheesecake özellikle şunlar için keyifli bir alternatif olabilir:

• Tatlısını seven ama ara sıra farklı bir seçenek arayanlar
• Bitkisel içerikleri merak edip denemek isteyenler
• Misafirine alışılmışın dışında bir tatlı sunmak isteyenler

Rubisco Albina Protein Cheesecake

Albina, Rubisco'nun mutfağından çıkan özenli bir tatlı. Bezelye proteiniyle hazırlanır, doğal tatlandırıcılarla tatlandırılır ve farklı paket seçenekleriyle (3'lü tadım, 6'lı lezzet kutusu, 8 dilim bütün) sofranıza gelir. İstanbul içi soğuk zincirle ulaştırıldığı için size taptaze ulaşır.